5月18日至21日,第七屆世界智能大會在天津順利召開。在大會期間,高新區市場監管局多措并舉,全力做好會議期間的食品安全工作。
高新區市場監管局立足本職,第一時間組織執法人員對接待酒店開展隱患排查工作,對檢查中發現的問題提出指導意見,對相關從業人員進行培訓,提高從業人員食品安全責任意識;市場監管局對菜譜審查、原料采購、從業人員健康狀況、食品加工、餐飲具消毒、食品留樣等環節進行全程跟蹤和監管,并成立專項督導檢查組,開展不定時巡查,確保監管不留空缺、不留盲點;市場監管局共對食品原料、餐飲具消毒情況等方面進行快速檢測160次,檢測結果均為合格。在會議期間,高新區市場監管局堅持高標準、嚴要求,圓滿完成會議期間食品安全保障工作,共保障用餐13餐次,用餐人數2892人次。
今后,高新區市場監管局將認真落實“四個最嚴”的要求,持續對各類重大活動實施保障,堅決把好餐飲服務食品安全關,為區域高質量發展保駕護航。