上篇攻略：下周高新區智慧山好喫咖啡節上喝什么、怎么喝 | 上篇攻略
咖啡篇（下）
AROME馥墨
秉承量大料足、口味第一的宗旨，這個夏天AROME.馥墨又帶著今年的新品來好喫市集曝光啦！北海道牛乳/京都宇治抹茶/選擇困難癥的雙拼三種選擇的冰激凌配上美味的可頌，搭上任意一家你喜愛的咖啡，真的不要太幸福！還不快來嘗嘗！Arome.馥墨一家及咖啡、飲品、甜品、冰激凌、面包及早午餐集合在一起的店，哈密瓜冰激凌讓我們在那年的好喫市集成為了排隊銷量雙第一，讓更多的美食愛好者認識了我們。
Arome.MINI
立夏已至，快樂滿溢。時隔一年，終于又能在明媚的陽光里和好喫相擁，和你們相遇。岳陽道72號早C晚A會在此刻延續，爆款話梅美式定會是你快樂的源泉，夏天的伊始。精心熬制獨家話梅糖漿的酸甜與意式濃縮的深沉濃郁相碰撞，一口驚艷你們的夏天！
捌比特咖啡 8bit CAFE （北京）
人民群眾饞什么，捌比特就玩什么！一群80后創立的精品咖啡烘焙品牌。8bit就是八位機，來自80年代任天堂的著名游戲機，只有8bit運算能力的芯片，只能使用大像素，簡單的顏色，以及通過波形合成器制作的音樂。也因此派生出了8bit的亞文化體系。作為80年代的親歷者，致敬那個技術匱乏年代下，人類智慧閃光創造快樂的黃金年代。
捌盎司咖啡
捌盎司，一家自烘焙咖啡店。藏在鬧市胡同里的小自在，煙火氣中的小清新。
Becks Cocoa (上海)
貝克斯可可 (Becks Cocoa）源自德國慕尼黑，專注可可制品25年，以不設限的探索收集異國調味，研發創意可可飲品，不斷突破味覺的邊界。展現全世界的人們如何料理可可豆、心情與生活。
貝克斯可可精選西非、東非、中南美洲等優質產區的可可豆；與種植者共享利益以取得他們對莊園的悉心照料與歸屬感；Beanto Tin 管控每一道工序，制作出 20+種口味新奇多彩的可可；便捷的包裝讓人隨時可享，隨時分享。
CafeLaVie 咖啡生活（秦皇島）
一家來自河北秦皇島的獨立咖啡品牌，這次市集再啟程，將帶來好喝的咖啡，咖啡果皮茶，咖啡花蜂蜜，手作掛耳咖啡，甄選咖啡豆，咖啡周邊，日常器皿等，All you need to feel better is coffee…
Part1特調咖啡部分：A津秦特調、B冰檸耶加、C同一片海。Part2傳統咖啡：使用合作品牌CuppingRoom咖啡豆。Part3原創設計咖啡周邊。友情提示：現場會有咖啡帆布袋和特別定制咖啡杯贈送，具體以現場活動為準。
咖啡細胞（邯鄲）
2010年我們開始從事咖啡事業，2018年創立言時咖啡，2023年的咖啡培訓品牌咖啡細胞。在咖啡逐漸從小眾成為日常的當下，我們致力于在推廣精品咖啡的同時，將咖啡多元化，增添趣味性，并且適口性更加適合多層次玩家。 從言時咖啡創立開始，我們同時開放了不同類別的咖啡愛好者課程和開店技術指導，PCA咖啡大師認證。大課堂與一對一都有支持，內容從豆子的類別品質到烘焙沖煮到最終商品呈現，商品研發等等。
東籬 D.L CAFE
東籬咖啡從業多年致力于為繁雜生活提供恬靜的咖啡棲息地，讓精品咖啡回歸最原始的味道。甄選世界多產區精品咖啡豆，探索不同沖煮方式，不斷研發創意新品。
【招牌冰滴特調】累計銷售9000余杯，廣受喜愛！本次市集帶來了絕不容錯過的4款不同咖啡產區特調，包含市集限定新品，同時【春夏周邊手袋】限量贈送，先到先得。【掛耳禮盒】精選了10支不同款豆子，七大產區，多種處理法，一次GET全新產季優質風味！讓你的每一天都是驚喜。
打招呼的Mēr（北京）
打招呼的人來自北京朝陽門內大街胡同口，是一家以閣樓樣式呈現的咖啡小店。新年伊始，童趣的原創插畫與精品咖啡在這個空間里產生共鳴。我們在一聲溫暖問候中，開始輕松交談，自在休憩。
Mēr Coffee生在北京東四的胡同兒里，是一間以精品咖啡為載體，與藝術、騎行、環保等有趣多元化的生活方式相結合的咖啡館。希望每一位客人，都能在一杯咖啡里，洞見愛、藝術、寧靜與喜悅。推薦產品： 仙人掌Dirty、杏仁兒dirrrrrrty
EASE CAFE
EASE CAFE是由原易嘉咖啡主理人及原班人馬創立的全新品牌，一個新的地點一個新的起點，新的名字意在給大家帶來一個“有意思”的咖啡館。因為主理人的租界洋房情結，經過半年多的漫長尋找，新店地點依舊是一幢法式的洋樓別墅，坐在窗邊一杯咖啡放空腦袋曬著太陽就可以度過一個悠閑的下午。因為是原班人馬，所以咖啡的品質和甜品的品質依舊在線，還是那個熟悉的味道。
方象咖啡Direction coffee
方象咖啡Direction coffee于2021年成立，是一家主打創意咖啡的精品咖啡店，立志建立一個傾聽獨立個體發聲與減少腦力活動的城市避難所。
“尋方具象—one cup one direction ”在尋找方向的同時，做一杯好咖啡是我們對每位來尋求庇護的小伙伴的承諾。
瘋羊咖啡
馬上開業第5家手沖專門店的瘋羊咖啡，從12平米的天津首家預約制店延續至今擁有4處不同定位的咖啡站點，從手沖咖啡到創意特調每年都有新的驚喜。讓客人置身其中享受純粹的咖啡體驗，座位沒有尊卑優劣，傳承瘋羊一貫的吧臺文化，成就充滿人文色彩的日式體驗。
GABEE.咖啡店（上海）
2004年，誕生于中國臺北，店名取自「咖啡店」三個字的閩南語發音，創始人林東源老師曾多次斬獲咖啡賽事獎項，更帶領GABEE. 團隊在五年內贏得中國臺灣五座冠軍及兩座亞軍獎杯。2015年GABEE. 進駐上海，承襲臺北店逾十載店經驗，GABEE. Shanghai 打造了一個以咖啡為媒介的混合空間，除了是專業優質的咖啡店，GABEE .為國內外眾多品牌提供培訓、開業規劃、吧臺顧問等服務，持續實踐GABEE. 專業、人文、創新的理念向百年品牌的目標邁進。
格物 Standard
作為天津地標文化的咖啡館，深受本地好友和四方游客的喜愛。主理人和團隊保持著對出品質量和產文化輸出的堅持。此次好喫我們帶來兩款香草奶油豆子的冷萃特調。相信大家一定看到了格物屋頂的氣球，所以“愛在天津”的文創雪糕和茉莉拿鐵，兩款人氣產品也是好看又好賣，期待市集上相見！
HALF COFFEE（北京）
HALF COFFEE一個以咖啡為載體和不同業態空間跨界融合的年輕咖啡品牌。HALF不僅僅是一半，更象征了未完待續和擁有更多未知的可能；我們以咖啡為紐帶為所有在城市里打拼的你開啟一扇“天窗"；希望每個人能在這個“天窗"里發現不一樣的樂趣。從白天到夜晚都能喝得開心喝得盡興，HALF以COFFEE為起點，并攜手更多可能性，創造更多不一樣的樂趣，帶來更多驚喜和體驗。
花豬咖啡（內蒙古 包頭）
花豬咖啡是內蒙古獨立精品咖啡品牌，李金龍為品牌主理人。以專業且“較真兒”的態度出品每一杯咖啡是花豬咖啡一直在做的。用獨特的內蒙食材和精品咖啡做出驚艷的碰撞和呼應，被廣大消費者和咖啡愛好者譽為“內蒙之光”。
IN COFFEE LAB隱咖啡（保定）
來自河北保定咖啡館IN COFFEE LAB，這次帶來了保定特有的“驢火咖啡”，聽說沒有一頭驢能活著走出保定~哈哈。這次和咖啡碰撞出新的火花
INfinity Space
INfinity Space精于風味，暖在心頭。本次好喫市集帶來多款全新創意咖啡。
推薦產品：野普萄，紅酒的濃郁、葡萄的果汁感、烏梅的酸甜以及糯米普洱茶的回甘香甜，整體層次感十足，令人回味悠長。竹林七賢，抹茶冰博客奶蓋的清新自然，底部紅茶醬與咖啡、燕麥奶的融合，濃郁絲滑、微苦回甘，恍若置身竹林深處。
Inaction 無為
一個誕生于2021年的年輕咖啡品牌，門店位于梅江富力津門湖區域，是一家社區咖啡店。有精致拉花的拿鐵和風味獨特的冷萃是Inaction的招牌咖啡，除精品咖啡及精釀啤酒外，店內還有定期更新的美術展和攝影展及咖啡培訓課程。
KAFO COFFEE
KAFO 一家只有黑咖與白咖的回歸傳統咖啡館，但就這么簡單的選擇卻也可以讓你站在點單臺選擇好一陣，是因為我們日常有著十幾只豆子可供選擇。選好豆子，再選擇飲用方式，是我們對于傳統作出的有趣延展。“KAFO”是世界語“咖啡”的意思，而“?io Estos Pli Bona”也是我們對這個世界的祝愿，“一切都會好的”。
O.M.G. Coffee(北京)
O.M.G. Coffee主打澳洲精品咖啡，為了追求更好的咖啡豆，我們在北京建立了咖啡工廠，所有咖啡豆均由自家工廠烘焙，我們的咖啡豆在各類比賽中也成績非凡。歡迎大家來打卡探店噢~
PLAIN COFFEE 樸隆咖啡 （滄州）
滄州市誕生的第一家本土精品咖啡館，主理人Nicky在澳洲求學工作生活十余年，懷揣著海歸有志青年的無限夢想，是以質樸的態度，精心雕琢，結合中西方咖啡文化的差異，做了第一個“吃螃蟹的人”。為家鄉父老向前呈上了一杯“樸素而不普通”的咖啡。
經過三年的成長，PLAIN COFFEE 雖然獲得了當地“咖啡天花板的”美譽。卻絲毫不敢放松，一直保持探尋的狀態，去尋找更多可能性，努力追尋咖啡的品質，爭取把一杯有品質，有溫度，有人情味的咖啡遞到客人手里。
S.O.E COFFEE 八平方咖啡 （北京）
2005 年創立于北京，是中國最早的自烘焙精品咖啡品牌之一 。
Square of Eight（簡稱 S.O.E ），品牌名稱靈感來源于國際象棋。八平方，即國際象棋棋盤格 8 x 8 的布局，寓意我們的咖啡，如國際象棋一般在簡單方寸之間融入藝術與科學，探索咖啡的多樣性，讓消費者體驗咖啡更多的風味與魅力。S.O.E COFFEE 從中國最早的自烘焙精品咖啡品牌出發，發展成為一個專注于精品咖啡產品、咖啡門店、咖啡培訓、咖啡服務，全場景覆蓋的生活方式品牌 。
Silly Awesome
Silly Awesome 成立于2020年5月，期望借由咖啡館這一空間，傳遞給人們歸屬感和安全感，簡單日常輕松有趣，回歸當下，保持好奇心，建立連接，發現更有趣的世界。
Soloist 獨奏公司（北京天津重慶香港）
2012年，一家專注于精品咖啡的咖啡館，搭配上世紀30年代前的古董工業裝修風格，Soloist 獨奏公司由此創立。“Soloist”中文意為“獨奏者”，即追求藝術，兼有藝術家和匠人身份的人。從業十年間，Soloist 先后五次被《TimeOut》雜志評為Cafe of the year，連續兩年獲得That's 年度最佳咖啡獎，榮登過南華早報以及國際權威家居生活雜志安邸AD，并頻繁出現在包括國泰航空和德國國家旅游指南在內的旅游刊物中，Soloist 也被視為中國精品咖啡的前驅者。
石頭咖啡
南開大學旁開了7年的有貓咖啡館，同學們好喫咖啡節見。
Tw12vE COFFEE STUDIO
“喝咖啡不要想那么多，多喝點什么煩惱都沒有了。”自決定成立自烘焙咖啡工作室以來，“卷不動四人組”就決定為實現咖啡自由而努力。本次市集我們依然堅持推出以豆為本的飲品！第一波首推哥倫比亞DIVISO莊園的希爪波旁：
來自2022年全世界比賽中大放異彩的Diviso莊園希爪波旁，采用雙重厭氧發酵法，豐富花香，杏桃莓果熱帶水果香氣，蜂蜜的香甜，清甜酒香，各個階段的風味變化都很精彩，非常適合從高溫慢慢品到低溫的一款豆子。
Wolfing coffee (北京)
Wolfing品牌意為狼吞虎咽地喝咖啡，是北京設備很多的咖啡工作室。團隊搜羅世界咖啡產區，堅持嚴選SCA杯測評分達到80分以上的精品咖啡豆，獨立探索咖啡烘焙與制作技術，致力于讓每一位對咖啡感興趣的朋友找到自己的“soul mate”咖啡豆，并與之建立聯結，創造更多可能。
隱咖啡（哈爾濱）
隱咖啡Hidden coffee studio，日式深煎自烘焙咖啡工作室。Slogan:苦的很有禮貌。
一家店要有空間表象的舒服，也要有向內的探索和表達，表達對咖啡味道的理解，也表達對器物、家具以及一座城市的感情。現場手沖咖啡及售賣產品：黃油咖啡（混合拼配）、情到深處（重深烘）、三生（混合拼配）、獅子王（單品深烘）
月球咖啡（上海）
2014年兒童節誕生于上海的自烘焙精品咖啡館，目前有兩個空間“retro”和“roof”。從成立開始就專注尋找優質生豆，堅持自家新鮮烘焙，希望以質樸好喝的咖啡和大家交流。取自同名科幻電影的名字，也希望借一杯好咖啡傳遞溫暖和快樂。月球除了是咖啡館，也是提供獨特烘焙風格的咖啡豆品牌。特色：自家烘焙咖啡豆、手沖咖啡。
竹Bamboo
品牌建立于19年4月，主理人擁有咖啡師調酒師甜品經驗，所有歷練融會貫通，低溫慢煮制作原料，用有機水果蔬菜香料熬煮糖漿控制甜度，把西餐甜品邏輯加入特調咖啡，用雞尾酒方式矯正味覺。品牌立志于打造天津獨一無二的“早C晚A”新地標。很多新品好喫咖啡節首發敬請期待。
筑藝咖啡
筑藝咖啡創立于2011年，專注打造認真而純粹的咖啡空間，將咖啡與生活融為一體，讓人們享受咖啡帶來的樂趣。咖啡文化在這里自由生長，衍生出SCA國際認證咖啡培訓課程、咖啡烘焙工廠、店面運營管理等多個模塊。這是一個充滿生命力的咖啡品牌，一間優雅舒適的咖啡館，讓整個世界的美好在咖啡豆身上匯聚，讓關于咖啡的熱愛不斷延續。更多品牌攻略，詳見 早鳥倒計時 | 下周好喫咖啡節攻略（上）
非咖啡類（下）
1981
1981美式烤肉工廠使用專業設備支持保障制作的穩定和水準。煙熏時間過長或空置時間長，肉容易變干，熏制時間短又不夠入味，恰當拿捏時間分寸才是美式熏肉的痛點。為了更好肉質，牛肉全部使用美國極佳級冰鮮肉！美式熏肉外皮焦黑但內里粉嫩，牛胸肉大片肥瘦相間，一口咬下去就爆汁，本次市集帶來超大慢烤18小時煙熏牛胸肉開放三明治，配咖啡和精釀實現一站式吃HIGH喝HIGH!
北平冰匠（北京）
北平冰匠是獨具北京特色的冰淇淋&咖啡品牌，其獨創的“老北京豆汁兒”“老北京銅鍋涮肉拿鐵”“杏仁豆腐二鍋頭”等冰淇淋口味深受大眾喜歡。特調咖啡“豆汁兒冰美式”和“涮肉拿鐵”，曾創造出單場咖啡節售出2000杯的驚人杯數。 本次天津好喫咖啡節，北平冰匠帶來更多好吃好玩的產品，以及天津限定口味冰淇淋和咖啡，期待大家來打卡。
楚門津釀
楚門津釀成立于2016年，是中國極具潛力的新銳精釀啤酒品牌 之一。目前在天津和龍巖各擁有一家酒廠，天津六家門店，北京、濟南、成都、武漢、杭州各一家門店，產品備受精釀愛好 者青睞。產品輻射在中國近千家精釀啤酒吧。
Coffeebeing（鄭州）
coffeebeing致力于探索吧臺內外咖啡的無限可能性。有關咖啡渣回收材料的研發及應用，咖啡濾杯的開發，以及有關咖啡的主題活動等。這次我們會以展覽的形式，探討我們對于咖啡行業有關“創意”的新思路。也會給大家帶來精心挑選的咖啡。
Giada Studio（廈門）
品牌成立于2019年疫情期間，來自于福建廈門，Giada是意大利名，寓意為明亮的璞玉，為Giada意大利好友友所取，Giada至2019成立首飾工作室并開始進行全國性推廣，工作室成立至今已有五大系列首飾類別。此次參展均為原創手作，小眾設計首飾。一直堅持“可以佩戴的藝術品”理念。品牌想傳達給每一位熱愛生活的新生代精致女性：（自信.自由.愛）的精神。
MMTO Art Shop
成立于2019年的玩具插畫工作室。mmto星球是由一個女孩的總是愛想一些奇奇怪怪的腦洞下誕生的星球。品牌總會圍繞著“兔兔羊totomo”“小羊駝Amo”“主人公moya女孩”展開各種好玩的主題。想要用插畫和玩具來制作更多自身幻想世界里光怪陸離的世界。希望你會喜歡mmto這個奇怪可愛的世界。
無庸
“這不是一家茶館，我們販賣文化”。無庸的創始人楊子，自幼學習中國傳統文化，如今國潮興起的時代，更多年輕人在自己的文化上找到了認同。無庸致力于傳統書法、繪畫和茶文化的傳承，將傳統書法藝術元素植入潮流文化中，創立無庸茶事，讓更多的年輕人接受喜愛茶文化和中華傳統藝術。自創作之初就將傳統文化融入周邊文創產品，藝術家始終保持獨立個性，“做自己的事情，才能真正了解和熱愛創作的作品。”
宇宙搖擺
“宇宙搖擺手打檸檬茶”，天津首個手打檸檬茶品牌，采用廣東核心產區香水檸檬搭配當日現泡潮汕烏龍，堅持手打，滿杯維C。
三大主打產品“ YYDS手打檸檬茶，泰綠手打檸檬茶與手打鮮奶茶”，全線產品用心打造健康的品牌初衷，打破以往對檸檬單調的固有認知，霸道的檸檬回甘瞬間使得多年圈粉無數。
一坐一忘云南菜
創立于2006年的云南菜品牌一坐一忘餐廳迎春綻放。17年來持續深挖好吃健康的云南菜，堅持每周2-3次從云南空運新鮮食材，把云南味道帶回城市餐桌。我們把對藝術的感悟，對云南熱土的摯愛，深深融入了餐廳的環境設計、菜品出品和員工培養。我們致力于展示云南的多民族文化，倡導“一坐一忘”的慢生活理念，傳遞云南山水和云南人的真誠與美好。在北京、上海、天津、杭州、廈門、西安、深圳、成都8個城市有12家店，今年還會在武漢再落一家！我們在城市里也在云南中…期待在美好的城市遇到美好的你。
YUANBAO
音樂支持：YuanBao Tianjin 于2021年誕生，是一個集咖啡廳、雞尾酒吧和電子音樂俱樂部于一體的綜合空間。
津公網備案：12019202000211
