為加強2024年元旦期間食品安全工作，確保節日期間消費安全，高新市場監管局合理安排人員，在元旦假期中每天開展食品安全巡查工作，保障人民群眾節日期間的食品安全。
結合元旦聚餐活動增多、食品消費量大的特點，巡查人員加強重點領域食品安全監督檢查，以大型餐飲單位、大型超市、食用農產品集中交易市場等為重點單位，以米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消費食品、節日熱銷食品等為重點品種。對于食品銷售場所，重點檢查食品生產日期、保質期、產品標識等是否規范有效；查看食品供貨商資質和進貨單據、臺賬記錄是否完整，索證索票是否齊全；食品儲存方式是否符合條件。對于餐飲服務場所，重點檢查環境衛生、從業人員健康證持有情況、食品及食品原料采購索證索票和查驗記錄、餐飲具清洗消毒以及關鍵環節加工操作等情況，發現問題要求立即整改到位，并要求企業負責人強化食品安全責任意識，確保落實主體責任。
此次元旦食品安全專項檢查行動，共出動執法檢查22人次，檢查經營戶共計131戶次，其中食品銷售主體56戶，餐飲服務主體68戶，集貿市場7戶，通過檢查為群眾營造了平安祥和的節日氛圍和安全放心的市場環境。
津公網備案：12019202000211
