天津市市場監督管理委員會組織的2021年食品安全抽檢監測，涉及我區一家食品生產企業生產的預包裝食品及兩家餐飲店所使用的餐（飲）具經檢驗不合格。現將不合格餐（飲）具風險控制情況通告如下：
一、天津正大珍吾堂食品股份有限公司生產的燕麥片（純麥片）-即食型
（一）該企業于2021年5月7日所生產的“珍吾堂”牌燕麥片（純麥片）-即食型，經抽樣檢驗，其中的霉菌項目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準 沖調谷物制品》要求，檢驗結論為不合格。
（二）我局執法人員對企業生產場所進行了現場檢查，查明同批次不合格食品生產數量為1718袋，已全部售出，無庫存。
（三）我局依法監督企業對不合格食品進行召回，相關召回工作正在進行中
二、天津濱海新區高新區洪文張亮麻辣燙店使用的餐（飲）具
（一）當事人于2021年6月5日所使用的中碗、小湯碗，經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。
（二）我局執法人員對當事人經營場所進行了現場檢查，查明在使用的同類中碗共計50個，小湯碗共計70個。
（三）我局執法人員要求當事人排查不合格原因并提出整改措施，對當事人整改排查情況，我局依法予以監督。
三、鼎盛天下（天津）餐飲服務有限公司使用的餐（飲）具
（一）該企業于2021年6月5日所使用的湯碗，經抽樣檢驗，其中的大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。
（二）我局執法人員對當事人經營場所進行了現場檢查，查明在使用的同類湯碗共計42個。
（三）我局執法人員要求當事人排查不合格原因并提出整改措施，對當事人整改排查情況，我局依法予以監督。
四、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
高新區市場監管局
2021年9月18日
津公網備案：12019202000211
