天津市市場監管委組織的2021年食品安全監督抽檢，涉及我區2家食品經營單位。現將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、天津市濱海新區福多多餐飲服務廳（屈凍仙）制售的油條
（一）當事人于2021年7月21日制售的油條，經抽樣檢驗，其中鋁的殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
（二）我局執法人員對當事人經營場所實施現場檢查，查明同批次不合格食品的制作數量為50根，共計3.5公斤，抽檢使用20根，剩余30根于當天向就餐的消費者售出，無庫存、無在售。
（三）我局依法監督當事人對不合格食品進行召回，相關召回工作正在進行中。
（四）執法人員在檢查中發現，當事人所使用的“雙獅”牌無鋁害雙效泡打粉已超過保質期，本局對上述泡打粉采取行政強制措施，依法予以扣押。
二、天津澤沐源餐飲有限公司制售的油條
（一）當事人于2021年7月20日制售的油條，經抽樣檢驗，其中鋁的殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。
（二）我局執法人員對當事人經營場所實施現場檢查，查明同批次不合格食品的制作數量為30根，共計2公斤，抽檢使用16根，剩余14根于當天向就餐的消費者售出，無庫存、無在售。
（三）我局依法監督當事人對不合格食品進行召回，相關召回工作正在進行中。
三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
高新區市場監管局
2021年10月29日
津公網備案：12019202000211
