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一說(shuō)到垃圾食品你會(huì)想到什么？漢堡炸雞？方便面？麻辣燙？雖然快餐進(jìn)入人們的生活已經(jīng)幾十年，也有很多專(zhuān)家大拿在努力辟謠，但“垃圾食品”的稱(chēng)號(hào)，早已是深入人心。

其實(shí)，早些年流傳的《十大垃圾食品名單》根本就是謠言，2015年世界衛(wèi)生組織就已經(jīng)辟謠了。其次，所謂的垃圾食品or健康食品的定義其實(shí)都是很模糊的。很多看似健康的食品，實(shí)則還沒(méi)有“垃圾食品”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

就拿方便面來(lái)說(shuō)，和餅干、蛋糕等產(chǎn)品比起來(lái)，方便面的營(yíng)養(yǎng)更豐富，膳食結(jié)構(gòu)也更合理，脂肪、蛋白、維生素等含量甚至是目前方便食品里面的“優(yōu)等生”。再說(shuō)漢堡，一份揚(yáng)州炒飯or魚(yú)香茄子飯的熱量、脂肪、鈉含量，都是普通漢堡的2倍以上！只要不吃薯?xiàng)l、可樂(lè)喝無(wú)糖，去M記或者KFC吃一頓可能比去普通中餐廳還要健康……

總的來(lái)說(shuō)，只要均衡營(yíng)養(yǎng)，控制熱量，這些食物放心吃就好。