綠豆湯是夏季解暑佳品,但因其性寒涼,并非人人適宜。下列人群應(yīng)注意適量飲用綠豆湯,否則可能導(dǎo)致健康受損。
1.月經(jīng)期的女性。月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài),飲用過多性味偏寒的綠豆湯,容易導(dǎo)致氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經(jīng)。
2.體質(zhì)虛寒的人。體質(zhì)虛寒的人本就容易手腳冰涼、腹瀉腹痛,若大量進(jìn)食綠豆湯,不但會(huì)使不適癥狀加劇,還可能會(huì)降低消化系統(tǒng)的免疫力,引起其他健康問題。
3.消化能力差的人。綠豆中含有較高的蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收。消化能力較弱的人群,難以在短時(shí)間消化掉綠豆蛋白,容易引起腹脹、腹瀉等不適。
4.正在用藥的人。綠豆本身是一味中藥,如果患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等熱性病時(shí),在服用中藥的時(shí)候再適當(dāng)服用綠豆湯,有相輔相成的作用。但如果有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時(shí)候則應(yīng)該禁食綠豆,否則,不僅會(huì)降低藥物療效,而且還會(huì)加重病情。此外,對(duì)于一些患有“三高”等慢性疾病的老年人,由于每日要定時(shí)服用治療藥物,綠豆的食用量最好不要超過10克/天,與服藥時(shí)間間隔應(yīng)在2小時(shí)以上。